Im Zuge der unverbindlichen Übung „Unternehmerführerschein“ besuchte eine Gruppe von Schülerinnen und Schülern der Oberstufe gemeinsam mit Herrn Prof. Schnitzer das Gastrounternehmen „VELOBIS“. Abgesehen von Speis und Trank bietet das Unternehmen auch ein zugehöriges Fahrradfachgeschäft.

Dort angekommen wurden wir vom Inhaber Anthony Chira mit Eis aus seiner hauseigenen Produktion willkommen geheißen. Er erklärte uns, wie es dazu kam, dass er sich selbstständig machte und wieso er ausgerechnet diesen Standort wählte. Die Räumlichkeiten, die sich Bistro und Fahrradgeschäft teilen, gehörten früher zu einem Kino. Anthony erläuterte, dass es ihm bei der Gestaltung seines Konzepts wichtig war, den kulturellen Hintergrund auch in seinem Unternehmen weiter aufleben zu lassen.

Während unseres Gesprächs mit ihm gab er uns authentische Einblicke in das Leben eines Unternehmers. Die Corona-Krise brachte auch für ihn und sein Unternehmen neue Schwierigkeiten mit sich. Auch darüber sprach er offen mit uns und erzählte, wie er damit umging und welche anderen täglichen Herausforderungen er in der Unternehmensführung bewältigen muss.

Klar war jedoch, mit wie viel Freude und Leidenschaft Anthony an die Sache herangeht. Er erzählte, dass er schon immer anstrebte eigenverantwortlich zu arbeiten, um seine eigenen Ideen einbringen zu können. Mit seinem eigenen Unternehmen konnte er sich diesen Traum erfüllen und das war auch spürbar.

(T: Nikolas Obersteiner 7B, F: Schnitzer)