Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit mit Photovoltaik

Auf den Dächern unseres Bildungszentrums befindet sich eine Photovoltaikanlage. Die gewonnene Energie kommt dem gesamten Bildungszentrum zu Gute.

Aus Altöl entsteht Biodiesel

Jährlich fallen bei uns in der Schulküche bis zu 900 Liter Altöl an. Dieses wird zu wertvollem BioDiesel weiterverarbeitet. Wir kooperieren hierzu mit der Fa. Münzer Bioindustrie GmbH.

Was bedeutet das ganz konkret? Aus 1 Liter Altspeiseöl entstehen 3 Liter BioDiesel.

Ökologische Putzmittel & Dosierer

Wir verwenden schon seit einigen Jahren biologisch abbaubare Reinigungsmittel von der Fa. Werner & Mertz Professional mit entsprechenden Dosierern. Das Unternehmen erhielt erst im letzten Jahr von der CSR-Ratingagentur EcoVadis die Platin-Auszeichnung für nachhaltiges Wirtschaften.

Ergonomische Schulmöbel

Wir achten auf Qualität bei der Wahl unserer Schulmöbel. Die meisten Tische und Sessel beziehen wir von der Fa. Mayr, einem innovativen, österreichischen Klimabündnis-Betrieb. Er fertigt Schulmöbel in Österreich und produziert mit nachhaltigen Grundsätzen.

Wir essen Bio

Unsere Schulküche versorgt hunderte Kinder und Jugendliche mit zwei Mittagsmenüs, täglich frisch zubereitet. Unsere Köche und Köchinnen verwenden eine Vielzahl an Bio-Lebensmitteln, damit das Essen zum Genuss wird.

Mülltrennung

Wir betreuen in unserem Bildungszentrum über 1.000 Kinder und Jugendliche. Da fällt in einer Woche einiges an Müll an. Wir trennen den Müll und haben jüngst eine neue Müllinsel in unserem Hof installiert.

Transportoptimierung

Um zu häufige Anlieferungen von Lebensmitteln zu vermeiden, verwenden wir Kühlzellen zur Lagerung.

foodsharing

Unsere Schulküche beteiligt sich am Projekt "foodsharing", denn wir wollen keine Lebensmittel wegwerfen.

Dachbegrünung

Unser Bildungszentrum liegt in einem verbauten Innenstadtbezirk. Unsere Begrünung von Dachbereichen mit Sedum Matten sieht nicht nur gut aus, sondern bringt gerade im Sommer etwas Kühlung in die Stadt.